Dagens lunch idag blev tomatsoppa med persilja. Så himla gott, godare med pasta till, men det hoppar jag över för att göra den lite smalare!

Mycket enkel att laga, tar bara några minuter. Använd passerade tomater, lite vatten och matlagningsgrädde efter smak. Tillsätt köttbuljong, vitlöksPEPPAR inte pulver, chilli, salt, peppar och persilja. Det är den enkla varianten!