Rocky road
Jag har i dag gjort Rocky road efter Leilas recept (Leilas jul).
Visst ser det gott ut!?
Det är väldigt enkelt att göra och det går snabbt att röra i hop. Jag valde dock att ha ljuschoklad istället för 70% choklad samt att jag skippade pistagenötterna. Men det blir nog lika gott i alla fall!
Färdigt på: 40 min
Ingredienser
12 kakor
600 600 g mörk kvalitetschoklad 70 %
2 2 påsar dumlekola
2 2 nävar minimarshmallows
3 3 dl salta jordnötter
1 1 dl skalade pistagenötter
Tips
Fler recept på julgodis från Leilas jul!
Gör så här
1. Smält chokladen på låg värme i vattenbad (i en skål över kokande vatten).
2. Blanda samtliga ingredienser.
3. Fyll smeten i en plåt, cirka 3 cm tjock och låt stelna i kylskåp.
4. När kakan har stelnat, skär upp den i stänger
Tack för att du tar dig tid
att kommentera mitt inlägg :)
att kommentera mitt inlägg :)
